Grillade du chef

Brochettes de poulet
(280 gr.)
marinées au citron accompagnées d’une portion de frites ou baked potatoes23.50 CHF
Entrecôte
(250 gr.)
servie avec frites ou baked potatoes et sauce béarnaise29.50 CHF
Côte de bœuf
(450 gr.)
servie avec frites ou baked potatoes et sauce béarnaise40.00 CHF

The Full PerfectoBun noir brioché, sauce BBQ, filet de poulet mariné dans la bière et ketchup, sauce cheddar, salade batavia, tranches de bacon,
tomates, oignons rouges et pickles servis avec une portion de frites
23.00 CHF
SupergreenBuns aux céréales, concombre, radis, salade, rondelles de tomates, rondelles d’oignons, pousses d’alfalfa, mayonnaise au curry,
galette de légumes
15.50 CHF
Milkshake OreoGlace vanille, chantilly et Oreo10.50 CHF
Churros fourrés au chocolat Sauce au chocolat chaud et chantilly 9.00 CHF

En ce moment

LE RUSTIQUEPain façon focaccia du boulanger, brie suisse, sauce country, bacon steak et roquette. Servi avec des patatoes23.00 CHF

starters

MOZARELLA STICKS (5 PIECES)Mozarella panée, sauce salsa et basilique8.90 CHF
NACHOSTortilla chips de maïs, mix de fromages cheddar et gruyère râpé, sour cream, tomates en dés,
guacamole et piment jalapeños
10.90 CHF
CALAMARS (7 PIECES)Calamars frits sauce tartare au gingembre et yuzu et coeur de sucrine8.90 CHF
OIGNONS RINGS (7 PIECES)Oignons frits au piment d'Espelette, feuilles d'endives blanches et rouges, sauce BBQ et persil haché8.90 CHF
BUFFALO CHICKEN WINGS (5 PIECES)Wings de poulet, Blue cheese sauce, bâtonnets de céleri branche, carotte et persil haché13.50 CHF
FOUR MIX STARTER4 mozzarella sticks, 4 beignets de calamars, 4 oignons rings, 4 chicken wings, bâtonnets de céleri branche,
carotte et persil haché et assortiment de sauces: BBQ, tartare et blue cheese
23.00 CHF

Les burgers du HD

HD'BURGER
SIMPLE
Bun's brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf frais, pickles, tomate rondelle,
salade et oignons rondelles.
14.50 CHF
HD'BURGER
DOUBLE
Bun's brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf frais, pickles, tomate rondelle,
salade et oignons rondelles.
18.50 CHF
HD'BURGER CHEESE
SIMPLE
Bun's brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf frais, fromage cheddar, pickles,
tomate rondelle, salade et oignons rondelles.
15.90 CHF
HD'BURGER CHEESE
DOUBLE
Bun's brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf frais, fromage cheddar,
pickles, tomate rondelle, salade et oignons rondelles.
20.50 CHF
HD'BURGER CHEESE & BACON
SIMPLE
Bun's brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf frais, fromage cheddar, bacon,
pickles, tomate rondelle, salade et oignons rondelles.
18.90 CHF
HD'BURGER CHEESE & BACON
DOUBLE
Bun's brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf frais, fromage cheddar, bacon,
pickles, tomate rondelle, salade et oignons rondelles.
23.50 CHF
SEA KING BURGERBlack bun's, sauce wasabi, oignons frits, pavé de saumon, salade batavia, tomate rondelle et pickles.19.90 CHF
CHICKEN RUN BURGERBretzel bun's sauce mexicaine, aiguillettes de poulet panées, avocat, salade, tomates pickles et oignons rouges.18.90 CHF

Sides

PORTION DE POMMES FRITES5.90 CHF
PORTION DE PATATES DOUCES5.90 CHF
PORTION DE PATATES DOUCES AVEC SAUCE HD OU SAUCE CHEDDAR6.90 CHF
PORTION DE POMMES FRITES AVEC SAUCE HD OU SAUCE CHEDDAR6.90 CHF
PETITE SALADE MELEE4.50 CHF
PETITE SALADE COLESLAW4.90 CHF

les hits

RIBS BB KINGTravers de porc, sauce BBQ HD, pommes frites.28.90 CHF
MAC & CHEESEMacaroni, crème de fromage, cheddar et gruyère râpé, tranches de bacon crispy et persil haché.22.90 CHF

hot-dog

HOT-DOG BILLYPain brioché, sauce HD, saucisse de bœuf, cheddar râpé, oignons crispy et sauce relish.15.50 CHF
CHICAGO HOT-DOGPain brioché, sauce HD, saucisse chorizo, moutarde, oignons crispy, tomate, piment et sauce relish.15.90 CHF
HOT-DOG BLING-BLINGPain bretzel, saucisse schublig, ketchup, moutarde, sauce spicy et bacon crispy.16.90 CHF

salades

COBB SALADESalade iceberg, bacon, œuf dur, roquefort, poulet, avocat, oignons rouges et sauce ranch19.90 CHF
HAWAI SALADESalade batavia, crevettes, tomates, guacamole, segments de pomelos, pousses d'épinards et sauce calypso.19.90 CHF
CAESAR SALADESalade romaine, aiguillettes de poulet panées, croûtons, copeaux de Grana Padano, oignons crispy et sauce Caesar19.90 CHF

Dessert

ROCKSLIDE BROWNIEBrownie, boule de glace vanille, sauce caramel et chocolat, chantilly et noix de pécan9.90 CHF
GIANT BIKE CHOPER COOKIECookie géant au chocolat5.90 CHF
NEW-YORK CHEESE CAKECheese cake, coulis de fruits rouges, chantilly et feuilles de menthe.9.90 CHF
APPLE DREAM PIEApple pie, chantilly, feuilles de menthe et sauce caramel10.50 CHF
DOUBLE DONUTSBeignets au chocolat et à la vanille.7.50 CHF
MILK SHAKES DE LUXEParfum au choix, chantilly.10.90 CHF
1 BOULE DE GLACE MÖVENPICKParfum au choix.3.50 CHF
2 BOULES DE GLACE MÖVENPICKParfum au choix.6.00 CHF
3 BOULES DE GLACE MÖVENPICKParfum au choix.8.00 CHF